Cvetovi zove imaju lekovita svojstva bogati su glikozidima, taninima, flavonoidima, karotenima, rutinom i vitaminom C.
Sezona je branja cvetova zove, a poznato je da je sirup od njenih cvetova pravo tečno blago, zato pohitajte u prirodu i uberite koji cvet jer su kratkog veka.
Zova se koristi kod prehlade, gripa, problematičnih sinusa, bronhitisa, dijabetesa, zatvora, astme i alergije, oslabljenog imuniteta…
Za one koji nisu do sada pripremali ovaj napitak, evo recepta za čuveni sok od zove:
Uberite 30 cvetova zove, proverite da li su cvetovi čisti. Potopite ih u 3 litra vode i ostavite ih 24 sata. Nakon toga izvadite cvetove iz vode i procedite ih kroz gazu.
U proceđenu tečnost dodajte 3kg šećera i 80 grama limuntusa. Mešajte dok vam se šećer ne rastvori i pretočite u čiste flaše.
Da podsetimo, zova spada među najlekovitije biljke, ima ih više od trideset vrsta.
Najznačajnije su crna i crvena zova a kod nas se najčešće koristi crna zova.
(Dnevno.hr)
