Ljeto je sezona kada se nerijetko osjeti miris kuhanih ili pak pečenih kukuruza. Običaj je peći ih i na selu i u gradu. Ako ih nemate običaj konzumirati, trebali biste početi, barem ako imate na umu sve blagodati koje kukuruz ima za zdravlje čovjeka. Prilično je bogat vlaknima, a sadrži iznimno malo masti pa potiče probavu.Obiluje i ugljikohidratima, hranjiv je, a trebate li dobiti na težini – posegnite za većim količinama kukuruza. Kukuruz smanjuje rizik od dijabetesa, bogat je i proteinima, a pomaže i u borbi protiv stresa. Također, stručnjaci ističu da žuta zrna kukuruza sadrže aritenoide koji smanjuju rizik od sljepoće.
Kukuruz je jako zdrav za trudnice pa stručnjaci savjetuju konzumiranje kukuruza za vrijeme trudnoće. Efikasno smanjuje i kolesterol, a značajan je i za zdravlje srca.
Činjenica je da se kukuruz koristi i za brojne kozmetičke proizvode. Stručnjaci ističu da se može stavljati na kožu kako bi se uklonio osip ili slična iritacija na koži.
